ateliers dégustations (tarn)

Atelier Semis : de la graine à la vie

Atelier

Espelette 64250

Le 20/02/2026

Pendant les vacances scolaires, petits et grands découvrent les secrets du piment d'Espelette à travers une expérience authentique, au plus près de la terre et de la nature. Participez à ce moment si particulier où tout commence pour nous, à l'Atelier du Piment : la naissance d'une nouvelle saison, la première étape vers une nouvelle récolte. Guidés par nos conseils et notre savoir-faire, chacun plante ses graines et repart avec son pot, prêt à accompagner la vie de son plant jusqu'à l'été. Déroulé de l'activité: 14h30 : visite découverte + dégustation 15h30 : atelier "semis" Les participants se retrouvent dans notre Atelier de semis, installé au coeur de la serre, pour plonger dans l'univers du piment d'Espelette. Nous ouvrons ce moment en transmettant notre savoir-faire et racontant comment, ici au Pays Basque, le piment se cultive de génération en génération.

L'Atelier Apprenti Fromager

Poligny 39800

Du 18/02/2026 au 04/03/2026

L'atelier apprenti fromager: Viens fabriquer un mini Comté! Durée: environ 1h30 Venez apprendre tous les secrets de fabrication de notre fierté régionale : Le Comté ! Faites de vous un apprenti fromager, grâce aux ateliers dispensés par la maison du Comté. Les enfants ne pourront pas manger ni ramener chez eux le mini-Comté qui n’est pas comestible. Cependant, une dégustation de deux sortes de Comté est réalisé après l’atelier. Réservation en ligne obligatoire

PEINS TA BULLE !

Peinture, Photographie - Vidéo, Atelier

Montpellier 34000

Le 21/02/2026

Samedi 21 février – Peins ta bulle ! By Glassip – Atelier peinture sur bouteille 17h – 19h à BIKUBE MONTPELLIER Dans une ambiance chaleureuse, laisse parler ta créativité et rencontre de nouvelles personnes — aucun talent artistique requis ! Atelier peinture • Mini dégustation • 1 verre offert Photos & vidéos incluses Tarif : 20 € / personne Sur réservation

Atelier confection de pizzas sucrées et pizzas salées

Atelier, Vie associative

Champsecret 61700

Le 21/02/2026

Le Bus des familles de l'Udaf de l'Orne est à Champsecret du 2 au 21 février et propose des animations gratuites coconstruites avec les habitants, élus, associations et autres partenaires. le samedi 21 février : journée festive . la matinée : L’association Cuisin’nez Partage vous initie à la fabrication de pizzas maison. Le chalenge est de crée un repas tout en pizza, dessert compris. Venez relever le défi avec nous ! Nous dégusterons ensuite ces pizzas lors d’un repas partagé vers 12h30. NB : atelier sur réservation, pour adultes et enfants à partir de 5 ans accompagnés. RESERVATION au 06 81 12 77 19

Atelier Semis : de la graine à la vie

Fête, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Espelette 64250

Le 20/02/2026

Pendant les vacances scolaires, petits et grands découvrent les secrets du piment d'Espelette à travers une expérience authentique, au plus près de la terre et de la nature. Participez à ce moment si particulier où tout commence pour nous, à l'Atelier du Piment : la naissance d'une nouvelle saison, la première étape vers une nouvelle récolte. Guidés par nos conseils et notre savoir-faire, chacun plante ses graines et repart avec son pot, prêt à accompagner la vie de son plant jusqu'à l'été. Déroulé de l'activité: 14h30 : visite découverte + dégustation 15h30 : atelier "semis" Les participants se retrouvent dans notre Atelier de semis, installé au coeur de la serre, pour plonger dans l'univers du piment d'Espelette. Nous ouvrons ce moment en transmettant notre savoir-faire et racontant comment, ici au Pays Basque, le piment se cultive de génération en génération.

CARNAVAL DO BRASIL

Musique, Concert

Montpellier 34000

Du 12/02/2026 au 15/02/2026

Préparez-vous : le Carnaval arrive à grands pas ! Le Carnaval do Brasil fait son grand retour à Montpellier pour une édition mémorable à la Halle Tropisme ! Venez célébrer avec nous toute la richesse et la diversité de la culture brésilienne. Au programme : une multitude d’événements festifs et intergénérationnels, soirées, bals costumés, DJ sets, concerts, percussions, animations, ateliers, dégustations, brocante, ainsi qu’un marché de créateur·trice·s et d’artisan·ne·s, pour le plaisir des petit·es comme des grand·es ! Le Carnaval du Brésil, l’une des fêtes les plus mythiques au monde, est une explosion de joie, de musique et de couleurs. Entre les majestueux défilés des écoles de samba et l’ambiance survoltée des blocos de rua, chacun trouve sa place pour chanter et danser. On y célèbre également dans des bals hauts en rythme, animés par percussions, orchestres et concerts. Avec ses couleurs éclatantes, son énergie communicative et son esprit festif, le Carnaval brésilien est une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie. Les célébrations illuminent tout le pays, avec des moments forts à Rio de Janeiro, Salvador da Bahia et Recife. INFOS PRATIQUES Pass[...]

Epernay mon amour - Quiz

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Épernay 51200

Du 09/02/2026 au 15/02/2026

Le programme Epernay mon amour n'a plus de secrets pour vous... Alors, tentez votre chance en participant au QUIZ organisé par l'Office de Tourisme Epernay en Champagne ! • Etape 1 : Téléchargez votre bulletin de participation ou retirez le à l’Office de Tourisme Epernay en Champagne. • Etape 2 : Répondez aux 5 questions et complétez votre bulletin. • Etape 3 : Déposez votre bulletin à l'Office de Tourisme Epernay en Champagne, dans l'urne prévue à cet effet jusqu'au 15 février 2026. A gagner : 2 ensembles de lots. • Lot n°1 d’une valeur totale de 376 €, composé de : . 1 ensemble de produits de la boutique, offert par l’Office de Tourisme Epernay en Champagne . 1 bon pour un escape game urbain à Epernay "La Cuvée du cœur", offert par l'Office de Tourisme Epernay en Champagne . 2 places pour la soirée de clôture de la saison théâtrale du 19 mai, offertes par le Salmanazar (Epernay) . Un bon d'achat de 50€, offert par la boutique Jack'Mod (Epernay) . 1 lot de 50 € de sparnachèques, offert par les Vitrines d'Epernay . 1 visite des ateliers de confection pour 2, offerte par Chantelle (Epernay) . 1 visite de caves & dégustations "Instant Chocolaté" pour 2, offerte par[...]

Atelier biquette et fabrication de faisselle

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 18/02/2026 au 30/12/2026

Découverte de la chèvrerie et de la fromagerie, fabrication de votre faisselle puis dégustation. Tout public, à partir de 3 ans.

Atelier oenologie : Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 07/03/2026

Vous y dégusterez en général, 5 vins accompagnés de quelques charcuteries/fromages et mignardises proposés par les restaurants le Goûtu ou l’Opaline (pour Binic). La séance de dégustation est d’environ 2h – 2h30, sous réserve d’un nombre minimum de 8 participants. Le tarif est de 50€ / personne. La pré-inscription se fait directement sur notre site internet ou en nous appelant. Elle sera définitive dès règlement de la soirée (règlement à effectuer avant la date de l’atelier dégustation). Règlement directement en cave ou par virement. Attention suite à de trop nombreux désistements de dernière minutes, toute annulation moins de 2 semaines avant la date de l’atelier ne sera pas reportée, ni remboursée.

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Brantôme en Périgord 24310

Le 23/02/2026

Cuisinez un repas complet puis dégustez-le avec les autres participants lors de notre atelier cuisine mensuel. Cet atelier est ouvert à tous, sur inscription. Une participation de 8€ par personne est demandée.

Les Gressins aux Comté

Pour enfants, Atelier, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Poligny 39800

Du 19/02/2026 au 05/03/2026

Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 4 à 12 ans Viens fabriquer et déguster les Gressins au Comté, pour un après-ski savoureux et facile à partager ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise

Atelier Macarons sucrés

Atelier

Clères 76690

Le 23/02/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : -Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. -Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. -Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour du poulpe

Atelier, Repas - Dégustation

Guilvinec 29730

Le 23/02/2026

Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

Atelier Macarons sucrés

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 23/02/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : -Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. -Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. -Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier Semis : de la graine à la vie

Atelier

Espelette 64250

Le 23/02/2026

Pendant les vacances scolaires, petits et grands découvrent les secrets du piment d'Espelette à travers une expérience authentique, au plus près de la terre et de la nature. Participez à ce moment si particulier où tout commence pour nous, à l'Atelier du Piment : la naissance d'une nouvelle saison, la première étape vers une nouvelle récolte. Guidés par nos conseils et notre savoir-faire, chacun plante ses graines et repart avec son pot, prêt à accompagner la vie de son plant jusqu'à l'été. Déroulé de l'activité: 14h30 : visite découverte + dégustation 15h30 : atelier "semis" Les participants se retrouvent dans notre Atelier de semis, installé au coeur de la serre, pour plonger dans l'univers du piment d'Espelette. Nous ouvrons ce moment en transmettant notre savoir-faire et racontant comment, ici au Pays Basque, le piment se cultive de génération en génération.

Dornecy en fête ! Carnaval

Patrimoine - Culture

Dornecy 58530

Le 21/02/2026

L'association Dornecy en Fêtes organise son carnaval - RDV au Champ de foire à partir de 14h30 pour profiter de l'atelier maquillage - Départ du défilé à 16h - Buvette ouverte à partir de 14h30, bière, vin chaud, café - Venez déguster nos crêpes/gaufres - Goûter offert aux enfants après le défilé - 1 adulte déguisé = 1 vin chaud ou un café offert

Dornecy en fête ! Carnaval

Feu d'artifice, Foire - Salon

Dornecy 58530

Le 21/02/2026

L'association Dornecy en Fêtes organise son carnaval - RDV au Champ de foire à partir de 14h30 pour profiter de l'atelier maquillage - Départ du défilé à 16h - Buvette ouverte à partir de 14h30, bière, vin chaud, café - Venez déguster nos crêpes/gaufres - Goûter offert aux enfants après le défilé - 1 adulte déguisé = 1 vin chaud ou un café offert

Atelier pâtisserie : Cannelés & boisson gourmande – Chantilly maison

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 23/02/2026

Pendant que les mini cannelés cuisent, on prépare une boisson gourmande avec chantilly maison ! Lors de cet atelier, les participants réaliseront de cannelés maison, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Pendant le temps de cuisson, chacun apprendra à monter une chantilly maison, puis composera sa boisson gourmande personnalisée : chocolat chaud, boisson lactée. Un moment convivial et gourmand, à déguster sur place, avant de repartir avec ses cannelés. En bonus : chaque participant recevra par email un e-book avec la recette du cours. Réservation obligatoire l'après-midi au téléphone ou par SMS au 07 60 72 19 78

Vacances scolaires d’hiver 2026 - Atelier cuisine en famille & repas

Repas - Dégustation, Atelier, Vie locale

Les Andelys 27700

Le 23/02/2026

Partagez un moment de complicité et de gourmandise ! Cet atelier invite parents et enfants à passer derrière les fourneaux pour préparer ensemble un délicieux repas. La matinée se clôturera par la dégustation collective des plats réalisés, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Public : Parents/enfants Sur inscription.

Atelier crêpes

Atelier

Plouigneau 29610

Du 20/02/2026 au 27/02/2026

Apprenez à tourner les crêpes à la bretonne. On vous montre le geste, à vous de faire la votre (et de la déguster bien sûr !) La billig et le rozell n’auront plus de secret pour vous !

Week-ends de la Syna : Culture Portugaise

Repas - Dégustation, Fête, Conférence - Débat

Forbach 57600

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Lancés au début de l'année 2022, ces rendez-vous festifs font désormais partie du paysage culturel forbachois. Ils forment un moment privilégié de partage, de découverte et de convivialité de traditions diverses. La Ville de Forbach vous invite une fois de plus au voyage du vendredi 20 au dimanche 22 février 2026 pour une plongée au coeur du Portugal. Au programme : concerts, conférences, dégustations de spécialités culinaires, ateliers, et bien d'autres animations pour toute la famille ! Grande fête de lancement le vendredi 20 février à 18h30 à la Syna. Entrée libre et gratuite.

Atelier Semis : de la graine à la vie

Fête, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Espelette 64250

Le 23/02/2026

Pendant les vacances scolaires, petits et grands découvrent les secrets du piment d'Espelette à travers une expérience authentique, au plus près de la terre et de la nature. Participez à ce moment si particulier où tout commence pour nous, à l'Atelier du Piment : la naissance d'une nouvelle saison, la première étape vers une nouvelle récolte. Guidés par nos conseils et notre savoir-faire, chacun plante ses graines et repart avec son pot, prêt à accompagner la vie de son plant jusqu'à l'été. Déroulé de l'activité: 14h30 : visite découverte + dégustation 15h30 : atelier "semis" Les participants se retrouvent dans notre Atelier de semis, installé au coeur de la serre, pour plonger dans l'univers du piment d'Espelette. Nous ouvrons ce moment en transmettant notre savoir-faire et racontant comment, ici au Pays Basque, le piment se cultive de génération en génération.

Atelier dégustation vins: voyage le long de la Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 21/02/2026 au 14/03/2026

Atelier dégustation à 17h : parcourez les vignobles du Rhône à travers 5 vins d'excellence. Découverte des grands terroirs rhodaniens dans une ambiance conviviale. 30€

Visite guidée des intérieurs du Château

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Atelier

Sully 71360

Du 13/02/2026 au 20/02/2026

Joyau de la Renaissance française, Sully et ses tours se reflètent tranquillement dans l’eau des douves qui les entourent. Dans ce beau château de famille est né le célèbre Maréchal de Mac Mahon, un des premiers Présidents de la République française. Aujourd’hui habité par ses descendants, la duchesse de Magenta et ses enfants, Sully respire l’Histoire de France et la joie de vivre. Une fois passé le lourd portail du château, vous entrez dans un univers hors du temps. La somptueuse cour d’honneur de la Renaissance – « la plus belle cour de château du royaume de France » selon Roger de Bussy Rabutin – répond aux façades des XVIIIe et XIXe siècles et aux tours du Moyen Âge. Avec ses meubles, ses tableaux, ses tapisseries et ses nombreux souvenirs des siècles passés, l’intérieur est chaleureux et accueillant. Le parc, créé au XVIIe siècle et repensé par l’architecte paysagiste Achille Duchêne au XXe siècle, est un havre de paix, avec ses orangers centenaires en caisse, son jardin potager expérimental en permaculture, sa glacière et sa chapelle du XIIe siècle. Ne manquez pas la dégustation des vins du Domaine du duc de Magenta, le vignoble familial basé à Chassagne-Montrachet[...]

Atelier cuisine pour enfants

Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire-en-Lignières 18160

Le 24/02/2026

Le Château du Plaix ouvre ses portes aux petits gourmands pour un atelier cuisine spécialement dédié aux enfants de 6 à 12 ans ! Au programme : découvrir, s’amuser, manipuler et préparer de délicieuses recettes inspirées des traditions d’autrefois, dans le cadre authentique du musée des arts et traditions populaires. Après l’atelier, les familles se retrouveront pour un goûter partagé, l’occasion de déguster ensemble les réalisations des enfants et de vivre un moment convivial au cœur du Berry. Réservation Office de Tourisme 02.48.61.39.89 ou 02.48.60.20.41

Du beurre à la baratte - Ferme-musée du Cotentin

Atelier, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Sainte-Mère-Église 50480

Le 24/02/2026

Atelier de fabrication de beurre à la baratte. Dégustation du beurre fraîchement obtenu. Atelier sur réservation. Supplément activité : 3€/personne + entrée au musée ou carte annuelle.

Atelier cuisine parent enfant - saucisson au chocolat

Repas - Dégustation, Atelier

Pont-l'Abbé 29120

Le 24/02/2026

Préparation d'un saucisson au chocolat et dégustation. A partir de 3 ans . Sur inscription. Adhésion famille MPT obligatoire.

Atelier biquette et fabrication de faisselle

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 18/02/2026 au 30/12/2026

Découverte de la chèvrerie et de la fromagerie, fabrication de votre faisselle puis dégustation. Tout public, à partir de 3 ans.

MARCHÉ AUX TRUFFES : 10ÈME ÉDITION DU CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

La Digne-d'Aval 11300

Le 22/02/2026

Animations sur le thème de « La Truffe Audoise » en 5 temps forts : Marché aux Truffes des Producteurs Audois Atelier cuisine recettes aux truffes Démonstrations « cavage », avec chien truffier Marché Gourmand et artisanal- Animations musicales de rue. Restauration/Dégustation de plats truffés et vins/crémants producteurs locaux. La truffe melanosporum atteint sa pleine maturité en janvier. Elle se ramasse jusqu’en mars Ce champignon ultra savoureux et très parfumé est régulièrement à la carte d’un grand nombre de chefs Audois. C’est un produit de choix, ou quelques grammes sublimeront vos plats.

Wine Not? initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 07/03/2026

à 17h initiation à la dégustation (partie 1) Découvrez, à travers les cépages emblématiques, les bases de la dégustation. À vos marques... Prêts ? À vos palais ! L’atelier parfait pour les débutants. 25€ Inscription au 04 71 59 90 64

Dégustation de Vins

Atelier, Vin - Oenologie

MONTREUIL, 62170

Le 24/02/2026

Café Schirrer et La Cave de Montreuil Mercredi 24 février à 19h30 2 rue Pierre Ledent - Montreuil ------------------------- Au programme : -de belles bouteilles -une ambiance conviviale -de jolis moments à partager Places limitées - Tarif : 35€ par personne Réservations obligatoires 03 21 90 05 79 Crédit : Pixabay

Atelier Semis : de la graine à la vie

Atelier

Espelette 64250

Le 25/02/2026

Pendant les vacances scolaires, petits et grands découvrent les secrets du piment d'Espelette à travers une expérience authentique, au plus près de la terre et de la nature. Participez à ce moment si particulier où tout commence pour nous, à l'Atelier du Piment : la naissance d'une nouvelle saison, la première étape vers une nouvelle récolte. Guidés par nos conseils et notre savoir-faire, chacun plante ses graines et repart avec son pot, prêt à accompagner la vie de son plant jusqu'à l'été. Déroulé de l'activité: 14h30 : visite découverte + dégustation 15h30 : atelier "semis" Les participants se retrouvent dans notre Atelier de semis, installé au coeur de la serre, pour plonger dans l'univers du piment d'Espelette. Nous ouvrons ce moment en transmettant notre savoir-faire et racontant comment, ici au Pays Basque, le piment se cultive de génération en génération.

Le goûter - Fondation Bernardaud

Fête, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 25/02/2026

Plongez au cœur de l'histoire du goûter à la française, de l'évolution des douceurs servies au choix raffiné de la porcelaine, découvrez comment ce moment gourmand est devenu un symbole d’art de vivre. Une dégustation de pâtisseries viendra prolonger cette exploration gourmande. Réservation obligatoire via le site internet (en lien).

Atelier : A la table du seigneur !

Patrimoine - Culture, Atelier, Histoire - Civilisation

Orschwiller 67600

Le 25/02/2026

Après une visite originale du château autour de la vie dans un château fort médiéval, notamment des contraintes pour l'approvisionnement en nourriture, toute la famille est initiée à l'organisation d'un banquet médiéval. L'atelier se terminera sur une note épicée en dégustant un hypocras, la boisson médiévale par excellence. A table !

Atelier Calligraphie & origami

Visite guidée, Artisanat, Repas - Dégustation, Atelier

Cognac 16100

Le 25/02/2026

ATELIER calligraphie & origami et PRÉSENTATION de l'expo et de la culture japonaise, visite commentée par Reiko et Jérôme, suivie d’un thé et d’une petite dégustation de mochis.

Parfums & Vins du Jura

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Darbonnay 39230

Du 19/02/2026 au 26/11/2026

Plongez dans une expérience sensorielle unique avec Parfums & Vins ! Exploration des familles olfactives et vins du Jura Laissez-vous surprendre par l’univers des familles olfactives et découvrez comment elles dialoguent avec les vins du Jura. Entre senteurs du pays grassois et dégustation de crus locaux, cet atelier original et immersif vous invite à éveiller vos sens autrement. Une parenthèse conviviale et inattendue, à partager en petit groupe. Sur réservation Durée : 2 heures Conditions : animation réservée aux personnes de plus de 18 ans. Animation maintenue à partir de 4 inscrits, dans la limite de 7 participants. Un dialogue entre le Nez et le Palais Le monde du vin et celui du parfum partagent plus que des senteurs : ils partagent un vocabulaire, des matières premières et une quête d'équilibre. 1. Les Secrets du Parfum Révélés Initiation Olfactive : Tiphaine vous initie au langage du parfum. Vous découvrirez les familles olfactives (Florale, Boisée, Fruitée, Épicée...) à travers des fragrances rares. Entraînez votre Nez : Vous apprendrez les techniques des professionnels pour identifier, mémoriser et nommer les odeurs, compétences directement applicables[...]

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 21/02/2026 au 02/05/2026

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Les Mardis, mercredis, jeudis et dimanches à 12h et 16h. Durée : 30 min de visite + 15 min de dégustation. Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

Atelier Semis : de la graine à la vie

Fête, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Espelette 64250

Le 25/02/2026

Pendant les vacances scolaires, petits et grands découvrent les secrets du piment d'Espelette à travers une expérience authentique, au plus près de la terre et de la nature. Participez à ce moment si particulier où tout commence pour nous, à l'Atelier du Piment : la naissance d'une nouvelle saison, la première étape vers une nouvelle récolte. Guidés par nos conseils et notre savoir-faire, chacun plante ses graines et repart avec son pot, prêt à accompagner la vie de son plant jusqu'à l'été. Déroulé de l'activité: 14h30 : visite découverte + dégustation 15h30 : atelier "semis" Les participants se retrouvent dans notre Atelier de semis, installé au coeur de la serre, pour plonger dans l'univers du piment d'Espelette. Nous ouvrons ce moment en transmettant notre savoir-faire et racontant comment, ici au Pays Basque, le piment se cultive de génération en génération.

Le Cake des Biathlètes

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Poligny 39800

Du 19/02/2026 au 05/03/2026

Atelier Cuisine pour les enfants de 7 ans à 12 ans Viens fabriquer et déguster le Cake des Biathlètes ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise Durée d'environ 1h30

Atelier cuisine Sushis

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 26/02/2026

Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser des sushis : riz vinaigré, taille des légumes et poissons, façonnage des différents types de sushis (maki, nigiri, california roll's...). L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des sushis accompagnés d'un verre. Cet atelier est ouvert aux ados, l'occasion de partager un bon moment. Réservation en ligne: www.cheztatiegranville.com

Atelier cuisine Sushis

Atelier, Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 26/02/2026

Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser des sushis : riz vinaigré, taille des légumes et poissons, façonnage des différents types de sushis (maki, nigiri, california roll's...). L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des sushis accompagnés d'un verre. Cet atelier est ouvert aux ados, l'occasion de partager un bon moment. Réservation en ligne: www.cheztatiegranville.com

Atelier oenologie : les vins italiens

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Montignac 24290

Le 26/02/2026

Exposé, découverte, dégustation avec Éric Patry. Réservation obligatoire

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 21/02/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 21/02/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives